گروه اقتصاد- حاجي:‌ همه ساله در آستانه ماه رمضان مژده ارزاني كالاهاي مرتبط با سبد مصرفي مردم از سوي مسئولان در رسانه هاي ملي به گوش همگان مي رسد اما آنچه معمولا در عمل اتفاق مي افتد گراني است، به طوري كه در سال گذشته نيز باوجود اقدامات سازمان بازرگاني، باز هم در ابتداي ماه رمضان قيمت گوشت قرمز، سبزي، ميوه و... افزايش يافت و تنظيم بازار عمل تاكتيكي براي جلوگيري از تداوم اين گراني‌ها بود.

كشتار روزانه 2500 راس گوسفند در مشهد
درهمين راستا در آستانه فرارسيدن ماه مبارك رمضان، رئيس اتحاديه گوشت گوسفندي مشهد با بيان اينكه شهروندان در ابتداي ماه مبارك رمضان براي تهيه محصولات مورد نيازشان عجله نكنند، تصريح مي كند: در حال حاضر در مورد تعادل ميان عرضه و تقاضا هيچ مشكلي نداريم و روزانه 2هزار تا 2هزار و 500 راس گوسفند به وزن 45 تا 50 تن توسط كشتارگاه صنعتي ذبح و در شهر مشهد توزيع مي شود.
احمد احدي با اشاره به طرح تنظيم بازار ادامه مي دهد:‌ روزانه 10 تا 15 تن بره گرم از شهرستان هاي نزديك به مشهد مي رسد كه با قيمت ران 14 هزار، سر دست 13 هزار و 200 و آبگوشتي 6هزار و500 تومان در 25 واحد سطح شهر توزيع مي شود. وي با اشاره به اينكه توزيع اين اقلام در ماه رمضان و به منظور رفاه حال شهروندان افزايش مي يابد، مي افزايد: درحال حاضر قيمت گوشت آزاد هم منصفانه است به طوري كه لاشه بره نرينه بدون دنبه، درجه يك 14 هزار و 500 تا14 هزارو700 تومان قيمت گذاري شده و ران آزاد 15 هزار و 500 تومان محاسبه مي شود. وي با اشاره به عرضه 200 راس گوساله به وزن 25 تا 30 تن به صورت روز در ميان اضافه مي كند: در واقع مجموع گوشت گوساله و شتر گرمي كه روزانه توزيع مي شود 85 تن مي باشد البته براي تنظيم بازار گوساله بسته بندي به قيمت ران 8200، سر دست 7900 و چرخ كرده 5300 تومان در 50 واحد صنفي سطح شهر توزيع مي شود. احدي پيش بيني مي كند: با وضع فعلي و با توجه به اينكه توزيع تنظيم بازار با وارد كردن لاشه گوسفندي از زابل افزايش خواهد يافت، روند گراني براي گوشت قرمز دور از ذهن به نظر مي رسد.
توزيع مرغ منجمد براي شكستن قيمت ها
اما در رابطه با مهار قيمت گوشت سفيد در مشهد، مديركل پشتيباني امور دام خراسان رضوي مي گويد: براي كنترل بازار مرغ، توزيع مرغ منجمد به قيمت 2هزار و 650 تومان را از تاريخ 4مرداد ماه آغاز كرديم و گوشت بزيلي وارداتي نيز در چند روز آينده از بندر به مشهد مي رسد كه براي توزيع آن اقدام مي كنيم.
محمد حسين ابراهيمي با اشاره به اينكه در بحث تنظيم گوشت قرمز تنها گاو منجمد برزيلي توزيع مي شود و گوشت منجمد گوسفندي موجود نيست، ادامه مي دهد: البته ممكن است‌؛واحدهاي آزاد اقدام به واردات اين محصول بنمايند. وي تصريح مي كند: ما براي تثبيت و جلوگيري از افزايش قيمت مرغ و گوشت در حمايت اقشار كم درآمد نرخ محصولات منجمد و ميزان توزيع را هماهنگ مي كنيم.
توزيع250 تن مرغ گرم براي ماه رمضان
در حالي كه از گوشه و كنار زمزمه هايي براي كافي نبودن ميزان مرغ ذخيره شده در مشهد و عدم اعلام آن از سوي سازمان بازرگاني به گوش مي رسد، رئيس اتحاديه مرغ داران گوشتي با اشاره به برگزاري جلسات مختلف با سازمان بازرگاني اظهار مي دارد: با توجه به انتظارات ما و تمهيدات بارزگاني قيمتي حدود 3 هزار تومان براي ماه رمضان پيشنهاد شده اما هنوز قطعي نشده است.
ساسان سروري ميانگين مصرف استان خراسان‌رضوي را 250تن خوانده و مي گويد: برنامه ريزي دقيق براي اين ميزان توليد صورت گرفته اما در خصوص مرغ منجمد اعضاي اتحاديه هيچ ذخيره اي ندارند و تامين آن به مسئولان دولتي واگذار شده است.